Le Pays de Gex, avec ses paysages variés et ses vues spectaculaires, est un véritable paradis pour les amateurs de randonnée. En effet, cette région, située entre les montagnes du Jura et le lac Léman, offre une multitude de sentiers adaptés à tous les niveaux. Que vous soyez un randonneur chevronné à la recherche de défis ou un promeneur occasionnel souhaitant profiter d'une balade paisible, vous trouverez des itinéraires qui répondent à vos attentes. De plus, les randonnées dans le Pays de Gex permettent de découvrir une faune et une flore riches et diversifiées, ainsi que des panoramas à couper le souffle. Ainsi, voici une sélection des meilleures randonnées de la région, parfaites pour explorer la nature et profiter de panoramas époustouflants.
Le Crêt de la Neige, culminant à 1 720 mètres, est le point le plus élevé du massif du Jura. Tout d'abord, cette randonnée offre des vues imprenables sur les Alpes et le lac Léman. Ensuite, le sentier est accessible depuis le Col de la Faucille, et bien que le parcours soit exigeant, les panoramas à couper le souffle en valent la peine.
Le Col de la Faucille est un excellent point de départ pour plusieurs randonnées. Parmi celles-ci, le sentier menant au Mont Rond offre une randonnée modérée avec des vues magnifiques sur le bassin lémanique. De plus, c'est une excellente option pour les randonneurs de tous niveaux.
Le Reculet, deuxième plus haut sommet du Jura avec ses 1 717 mètres, propose une randonnée un peu moins fréquentée que le Crêt de la Neige. Généralement, le départ se fait depuis Thoiry ou Lélex. Bien que le parcours soit assez exigeant, la récompense est une vue panoramique spectaculaire
Le Mont Mourex est une randonnée plus courte mais tout aussi gratifiante. Depuis le sommet, on peut profiter d'une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes. Le sentier est accessible depuis Divonne-les-Bains et est parfait pour une excursion rapide mais enrichissante.
Le Pays de Gex regorge de restaurants typiques qui mettent en valeur la richesse et la diversité de la cuisine régionale. En effet, à ce titre, voici une présentation de quelques-uns des meilleurs établissements où vous pourrez savourer des plats authentiques dans un cadre charmant.
La Terrasse Fleurie, située au cœur de Divonne-les-Bains, est un restaurant emblématique de la région. Tout d'abord, réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine française raffinée, ce restaurant offre des plats élaborés avec des produits frais et locaux. Parmi les spécialités, on trouve le filet de perche du lac Léman et le foie gras maison. De plus, la terrasse, entourée de verdure, est idéale pour un repas en plein air, créant ainsi une expérience culinaire idyllique.
Pour plus d'informations, visitez leur site.
Perché à Crozet, Le Bois Joly est célèbre pour ses vues imprenables sur les Alpes et sa cuisine inventive de saison. En effet, le restaurant propose des plats tels que le risotto aux morilles et le filet de bœuf en croûte, qui allient tradition et créativité. De plus, le cadre romantique et élégant fait de ce lieu un choix parfait pour une soirée spéciale ou un repas entre amis, offrant ainsi une expérience gastronomique mémorable.
Plus d'informations, sur leur site.
Située dans le charmant village de Grilly, l'Auberge de Grilly est un véritable trésor culinaire du Pays de Gex. En effet, ce restaurant typique, niché dans un cadre pittoresque, offre une expérience gastronomique authentique qui met en valeur les traditions culinaires de la région.
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Situé au cœur de Gex, Les Cocottes Gessiennes est un restaurant charmant qui met en avant une cuisine française traditionnelle dans un cadre accueillant et chaleureux. En effet, ce restaurant est un véritable trésor culinaire du Pays de Gex, particulièrement réputé pour ses plats savoureux et son ambiance conviviale.
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Situé au cœur de Gex, le Restaurant de Gaium offre une ambiance conviviale et une cuisine raffinée. Tout d'abord, le décor chaleureux avec des touches de bois et un éclairage tamisé crée une atmosphère apaisante. De plus, le chef propose un menu créatif avec des produits frais et locaux, tels que le filet de bœuf aux morilles et le poisson du jour grillé. Enfin, idéal pour des événements spéciaux, ce restaurant garantit une expérience unique et mémorable.
Pour plus d'informations, visitez leur site.
Le Pays de Gex, avec ses paysages variés et ses routes pittoresques, est une destination idéale pour les amateurs de cyclisme. Que vous soyez un cycliste chevronné ou un débutant, la région offre une multitude de parcours adaptés à tous les niveaux. Voici une sélection des meilleures balades à vélo à travers le Pays de Gex.
Parcours : Divonne-les-Bains à Ferney-Voltaire
Distance : 15 km
Difficulté : Facile
La Voie Verte du Pays de Gex est une piste cyclable dédiée, offrant une balade tranquille à travers des paysages verdoyants. Parfait pour une sortie en famille, ce parcours longe des champs et des forêts, avec des aires de repos aménagées tout au long du trajet. C'est une excellente option pour une balade relaxante tout en profitant de la nature.
Parcours : Tour du Lac de Divonne
Distance : 3.8 km
Difficulté : Facile
Cette boucle autour du lac de Divonne au Pays de Gex est idéale pour une sortie courte mais agréable. Le chemin est plat et bien entretenu, ce qui le rend parfait pour les enfants et les débutants. Le cadre paisible du lac offre une atmosphère détendue, permettant de faire du vélo avec des vues magnifiques sur les montagnes environnantes.
Parcours : Gex à La Faucille
Distance : 17 km
Difficulté : Moyenne
Pour les cyclistes à la recherche de défis, la montée vers le Col de la Faucille est incontournable. Cette route sinueuse offre des panoramas spectaculaires sur les Alpes et le lac Léman. Bien que la montée soit exigeante, la descente rapide et les vues incroyables en valent la peine.
Parcours : Bellegarde-sur-Valserine à Lélex
Distance : 30 km
Difficulté : Difficile
Cette route suit la rivière Valserine au Pays de Gex, offrant des paysages magnifiques et des passages en sous-bois. C'est un parcours plus exigeant avec plusieurs montées raides pour les amateurs de vélo, recommandé pour les cyclistes expérimentés. La tranquillité de la vallée et la beauté de la nature environnante en font une balade mémorable.
Le jeudi 6 juin dernier, à l'occasion de la rencontre mensuelle du club Business After Work (BAW), s'est tenue une conférence captivante sur les impacts des cryptomonnaies sur les affaires. En effet, cette conférence, présentée par Charly Martin, alias Cryptosagesse, a attiré un large public à la Brasserie Gessienne à Ornex dans le Pays de Gex, de 18h à 20h.
Les réunions du Business After Work attirent non seulement des entrepreneurs, mais aussi des professionnels de divers horizons cherchant à élargir leur réseau et à acquérir de nouvelles connaissances. Ces rencontres offrent un environnement enrichissant pour tous, indépendamment de leur domaine d’activité.
Les réunions du BAW se déroulent chaque premier jeudi du mois et alternent entre des conférences enrichissantes et des rencontres informelles. D'une part, un mois sur deux, un membre du club partage ses connaissances et ses expériences lors d'une conférence. D'autre part, lors des autres mois, les membres se réunissent autour d’un verre pour des échanges informels, offrant ainsi aux entrepreneurs une occasion de rompre avec la solitude souvent associée à leur métier.
Charly Martin, connu sous le nom de Cryptosagesse, a animé cette session avec une présentation sur les cryptomonnaies et leur impact potentiel sur son business et les entreprises. Au cours de la conférence, des thèmes variés ont été couverts, tels que les différences entre les cryptomonnaies, le fonctionnement de la blockchain et les enjeux technologiques et économiques de cette révolution digitale. De plus, l'audience a eu l'occasion de poser des questions à la fin, permettant ainsi un échange riche et instructifs.
Ces rencontres sont non seulement une opportunité unique pour les entrepreneurs de se retrouver, mais aussi d'échanger des idées et de s'inspirer mutuellement. Que ce soit autour d'une conférence stimulante ou d'un simple verre, chaque rencontre est l'occasion de rompre l'isolement souvent ressenti par les entrepreneurs et de créer des liens professionnels solides.
Pour suivre les prochaines conférences et événements de cryptomonnaies, n'hésitez pas à rester connectés avec Cryptosagesse sur les réseaux sociaux :
Les rencontres du Business After Work sont bien plus qu'une simple occasion de développer son réseau professionnel ; en effet, elles constituent un véritable soutien pour les entrepreneurs, offrant des ressources précieuses et un cadre chaleureux pour échanger et se ressourcer. Ainsi, ne manquez surtout pas la prochaine conférence à la Brasserie Gessienne le jeudi 5 septembre intitulée "Créer sa propre application mobile" présentée par Nico Pasla, car le partage et la convivialité sont toujours au rendez-vous.
N'hésitez pas à visiter nos blogs pour découvrir plus d'articles sur des sujets variés et passionnants.
Le Pays de Gex, situé au carrefour de la France et de la Suisse, est une région qui séduit par ses paysages grandioses et sa richesse culturelle. Mais au-delà de ses panoramas enchanteurs, c'est une terre de saveurs où la gastronomie tient une place de choix. Ici, chaque produit local est le fruit d'une longue tradition et d'un savoir-faire méticuleusement préservé. Que vous soyez amateur de fromages, de vins ou de mets savoureux, le Pays de Gex a de quoi satisfaire toutes les envies culinaires. Embarquez avec nous pour une exploration gourmande au cœur de cette région où chaque bouchée est une célébration des produits locaux. Découvrez les trésors culinaires qui font la fierté des Gessiens et la renommée de leur terroir.
Le Bleu de Gex, aussi appelé Bleu du Haut-Jura ou Bleu de Septmoncel, est un fromage à pâte persillée fabriqué dans les montagnes du Jura. Les moines cisterciens de Saint-Claude créent ce trésor gastronomique avec du lait cru de vache montbéliarde depuis le XIIIe siècle.
On fabrique le Bleu de Gex selon des méthodes traditionnelles. On ensemence le lait cru avec des moisissures spécifiques, moulé, salé et affiné pendant au moins trois semaines. Durant cette période, il développe ses veines bleues caractéristiques et ses arômes uniques.
Le Bleu de Gex se déguste parfaitement sur du pain frais, accompagné de noix et de fruits secs. Il se marie bien avec des vins blancs secs ou des vins rouges légers. En cuisine, il enrichit les salades, quiches et sauces.
Le Bleu de Gex est disponible dans les marchés locaux et fromageries spécialisées du Pays de Gex, avec des possibilités de visites chez les producteurs avec la fromagerie de l’Abbaye à Chézery-Forens pour découvrir le processus de fabrication du Bleu de Gex et déguster différents fromages typiques.
Le Bleu de Gex incarne la richesse gastronomique du Pays de Gex, un délice à savourer pour découvrir les traditions locales.
La Papette est un gâteau traditionnel du Pays de Gex, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant. Ce dessert, souvent préparé lors des fêtes et des rassemblements familiaux, est un véritable emblème de la pâtisserie locale, mettant en valeur les ingrédients du terroir.
On fabrique la Papette avec un mélange de farine, de sucre, d'œufs, de beurre et de lait, parfois agrémentée de vanille ou de zestes de citron pour une touche aromatique supplémentaire. La pâte est très simple à réaliser. On la verse, dans un moule et on la cuit jusqu'à obtenir une croûte dorée et une texture moelleuse à l'intérieur.
La Papette se déguste parfaitement accompagnée d'un café ou d'un thé. Elle peut être servie nature ou avec une légère touche de confiture maison pour rehausser ses saveurs. Certains aiment la saupoudrer de sucre glace pour une présentation plus festive.
Ce gâteau traditionnel est souvent préparé par les boulangers et pâtissiers locaux du Pays de Gex. On peut également le trouver sur les marchés régionaux et lors des événements locaux, où il est vendu en parts ou en entier.
La Papette, avec sa simplicité et son goût authentique, est un véritable hommage aux traditions pâtissières du Pays de Gex. Elle incarne la convivialité et le plaisir des petites douceurs partagées en famille ou entre amis.
Les rissoles sont une spécialité pâtissière du Pays de Gex, très appréciée pour leur goût délicat et leur texture fondante. Ces petits chaussons sucrés, souvent servis lors des fêtes et des célébrations, incarnent parfaitement la tradition culinaire locale.
Les rissoles trouvent leurs origines dans les recettes paysannes du Jura et du Pays de Gex. Traditionnellement préparées pendant les périodes de fête, notamment à Noël et lors des vendanges, elles symbolisent le partage et la convivialité.
Les rissoles sont confectionnées à partir de pâte brisée ou feuilletée, remplie d'une garniture sucrée. La préparation de la pâte nécessite des ingrédients simples : farine, beurre, eau et une pincée de sel. La garniture varie selon les recettes familiales.
Les rissoles se dégustent aussi bien chaudes que froides. Elles peuvent être saupoudrées de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire. Elles sont parfaites pour le dessert, le goûter, ou même pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Vous pouvez trouver des rissoles dans les boulangeries et pâtisseries locales du Pays de Gex, surtout pendant les périodes de fête. De nombreuses familles perpétuent également la tradition en préparant leurs propres rissoles à la maison.
Les rissoles sont bien plus qu'une simple pâtisserie : elles représentent un patrimoine culinaire riche et une tradition de partage et de convivialité propre au Pays de Gex. En dégustant ces délicieuses pâtisseries, vous découvrez un morceau de l’histoire et de la culture de cette belle région.
Le Pays de Gex, bien que modeste en termes de production viticole par rapport à certaines régions voisines, abrite des producteurs passionnés qui créent des boissons de qualité. Que ce soit des vins, des bières artisanales, cette région offre une palette de saveurs authentiques. Voici une présentation des principales boissons locales et des recommandations de producteurs à découvrir.
On démarre avec le Domaine de Mucelle à Challex, réputé pour ses vins locaux biologiques. Ce domaine produit une large gamme de vins, incluant des rosés, rouges et blancs mais également des pétillants. Les vignes couvrent près de 9 hectares, cultivées sur des coteaux orientés sud-est face aux Alpes. Cette exposition garantit des conditions idéales pour produire des vins de haute qualité.
Pour plus d'informations, visitez leur site internet !
Le Pays de Gex abrite plusieurs microbrasseries qui produisent des bières artisanales variées et savoureuses.
La Brasserie Gessienne est située à Ornex, au cœur de la région du Pays de Gex. Fondée par des passionnés de bière artisanale, la brasserie est reconnue pour son expertise et son dévouement à l'art du brassage. Elle allie tradition et innovation pour créer des bières uniques, en utilisant des ingrédients locaux et des méthodes respectueuses de l'environnement.
Et en plus, ces supers bières sont actuellement proposées dans nos Escape Game Apéro !
Détails de leurs produits sur leur site !
Installée à Ferney-Voltaire, Bière Yourself est une brasserie artisanale fondée par des passionnés de bière. Leur mission est de créer des bières authentiques, en mettant l'accent sur la qualité et l'originalité. La brasserie utilise des méthodes traditionnelles et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir des produits de grande qualité.
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Découvrez la Brasserie de Grilly, située au cœur de Grilly. Ce Brew Pub artisanal propose une gamme variée de bières locales, brassées avec passion et savoir-faire. Lieu convivial, il vous invite à déguster ses créations dans une ambiance chaleureuse, agrémentée d'événements et de concerts réguliers. Venez explorer l'univers de la bière artisanale et partager des moments uniques avec des amis.
Pour plus de détails, visitez leur site officiel.
Pour finir, on vous fait découvrir Tiaopi, brasseur nomade de bières artisanales éphémères. Chaque création, brassée en éditions limitées, offre une explosion de saveurs uniques. Avec des recettes originales, Tiaopi allie innovation et convivialité pour des moments inoubliables. Leurs bières, brassées principalement à La Furieuse près de Grenoble, captivent par leur variété et leur qualité exceptionnelle.
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